Серебро со временем покрывается благородной патиной - оксидной пленкой черного или коричневого цвета.

Причина образования оксидной пленки из за которой серебро темнее в том, что серебро легко вступает в реакию с серой и сернистыми соединениями и образовывает черные сульфиды серебра, налет которого мы и замечаем на потемневших серебряных вещах.

Потемнение поверхности серебряных украшений и серебряных изделий - это естественный процесс для любых приборов столового серебра и украшений и не является признаком брака.

Сернистые соединения содержатся в некоторых продуктах питания.

Серебро темнеет быстрее

Потемнение серебра ускоряют яичный желток, лук, поваренная соль, резина, бытовой газ. 

В небольших количествах сернистые соединения имеются в окружающем воздухе, за счет чего серебро может окислятся во время длительного нахождения на открытом воздухе, поэтому темнеют украшения из серебра. А столовое серебро темнеет при контакте с некоторыми пищевыми продуктами.