Столовое серебро от «Аргенты»: древние традиции в современном исполнении

Серебряная посуда во все века считалась аксессуаром для аристократов. Драгоценный металл «лунного» цвета всегда был в цене, поэтому позволить себе купить серебряный набор посуды могли далеко не бедные люди. Да и не будут столовые приборы из серебра смотреться на кухне крестьянина. Но времена изменились, и обладание изысканными вилками, ложками и бокалами из серебра уже не просто следование традициям, но и выгодная инвестиция. Подобные наборы из серебра служат отличным подарком на любое торжественное событие, будь то свадьба или крещение ребенка.

История создания фабрики серебра «АргентА»

Одной из самых продвинутых компаний в России, специализирующейся исключительно на столовых приборах, выступает фабрика серебра «Аргента». Рождение «серебряного гиганта» приходится на 2000 год, когда компания «Русское золото» принимает нестандартное решение – в союзе с «Юниаструмбанком» создать корпорацию по производству серебряных столовых приборов. Как только решение было принято руководством, начались подготовительные работы. Производственное оборудование было размещено на арендованной территории завода цветмета в Кольчугино, что во Владимирской области. И такой выбор нельзя назвать случайным. Здесь уже много столетий процветала «дружба» с цветными металлами, поэтому вооружиться подобным опытом было для нового предприятия лучшим вариантом.

И этот расчет оказался верным. Большая часть мастеров современной фабрики серебра «Аргенты» родом именно из Кольчугино.

Через год после документального создания компании начинает создаваться и сам технологический процесс, позволяющий применить на производстве все самые значимые новшества рынка на тот момент. Главный технолог едет в Италию, чтобы перенять опыт передовиков в данной сфере, а также, чтобы выбрать наиболее подходящее оборудование. Отставать было нельзя, потому что фабрика может и не выйти в передовики. Это понимали все, поэтому были выбраны все самые прогрессивные методики и технологии в работе с серебром. С итальянскими производителями был заключен договор о поставке на «Аргенту» профессионального оборудования.

Отличием зарубежных производителей от отечественных всегда была забота об окружающей природе, поэтому вся продукция, выпускаемая на купленном в Италии оборудовании, отвечает самым строгим экологическим стандартам качества.

Когда технологическая база фабрики была полностью укомплектована, руководители занялись поиском идеи. И вот в этом оказалась самая большая сложность. Создать столовый прибор по качественным эскизам несложно, а вот создать первоначальную задумку, чтобы она была не только эстетически привлекательной, но и максимально удобной для использования, намного сложнее. Если взять в качестве примера серебряную ложечку, то на «Аргенте» не выпустят ни одной модели, если перед этим не пройдет серия тестов, доказывающая, что глубина яблока и размер черенка не являются оптимальными по своим эксплуатационным параметрам.

Следующий этап производства – технический инжиниринг, когда в работу включаются специалисты технического направления. Они точно определяют количественный состав сплава, толщину металла и другие важные характеристики. Без технического подхода невозможно создать по-настоящему качественный столовый прибор, поскольку лист серебра, если на него воздействовать мощным давлением, будет менять свою кристаллическую структуру, после чего изменятся и все его параметры. Отмечено, что серебро приобретает упругость, что важна при изготовлении, но при этом в нем остаются все целебные свойства.

История столового серебра

Рождением столовой посуды из серебра принято считать еще античные времена. Цари древней Греции всегда брали с собой в военные походы серебряные кувшины, чтобы в них хранить питьевую воду, что доказывает тот факт, что уже в ту далекую эпоху люди прекрасно знали о дезинфицирующих свойствах «лунного» металла, изготавливая из него не только ювелирные украшения, но и посуду.

Высоко ценили серебро и древние лекари. Найдено множество медицинских трактатов, в которых восхваляется серебро, как один из видов лечения. Но при этом незаслуженно клеймилось золото, у которого не наблюдалось подобных целительных качеств.

Серебро было востребовано в качестве материала для изготовления аристократической посуды до эпохи Средневековья. В этот период в почете оказались другие ценности, а чистота отошла на самый дальний план. Серебряная посуда практически полностью забылась, и даже очень богатые люди не видели необходимости покупать подобные предметы обихода. Даже короли предпочитали кушать руками. Спустя годы аристократы придумали «столовые» перчатки, которые не давали возможности сильно испачкать руки. Их выбрасывали после каждого приема пищи.

Этот не очень удобный (и совсем неэстетичный) аксессуар в начале 16 столетия стал исчезать из обихода. И в моду снова вернулись серебряные столовые приборы. И снова ценник такой посуды позволил наслаждаться изысканными аксессуарами лишь очень зажиточным людям. Даже не все аристократы имели в своих замках полный комплект серебряной столовой посуды, ограничившись набором на одну персону. Это могла быть небольшая тарелка, кубок, нож и, реже, вилка. Что же касается полных столовых сервизов из серебра, то они были у считаных семейств.

Отказаться от полного игнорирования серебряной утвари дворяне не могли. Если к ним гости приезжал высший по рангу дворянин (или сам король), то подать ему угощение не в серебряных тарелках было огромным оскорблением. Серебряные приборы считались обязательными, так же как фамильный герб или флаг. По его количеству на столе можно было судить о достатке семейства, поэтому на него вельможи не скупились.

За серебряной посудой нужно регулярно ухаживать, иначе ее внешний вид полностью испортится. В домах вельмож имелся специальный слуга, в обязанности которого входила чистка посуды из серебра. И больше другого вида работ у него могло вообще не быть: столько времени уходило на поддержание в чистоте серебряного набора посуды (если учесть полное отсутствие каких бы то ни было моющих средств). Слуга каждый день должен был начищать серебряные вилки и кубки, обязательно используя при этом перчатки, чтобы пот и жир с рук не испортили внешний вид столовых приборов.

Столовое серебро в России

Работая как антисептик, серебро отлично дезинфицировало пищу и воду, помогая избежать многих болезней. Поэтому со временем даже не очень богатые люди обзавелись хотя бы несколькими приборами, среди которых особенно популярными были вилки, ложки и кубки. По одной из версий, столовое серебро в России появилось во времена правления Петра Первого. Именно он издал указ, в котором ювелирным мастерам было приказано изготовить полноценный набор столовых принадлежностей из серебра. Но некоторые историки авторитетно заявляют, что купить столовое серебро можно было намного раньше. Так, воины киевского князя Владимира устроили скандал по поводу покупки серебряных кубков для них. Князю ничего не оставалось, как выполнить требования своей дружины, при этом добавив, что ему не жалко никаких богатств для своих верных воинов. И что вместе они смогут добыть намного больше злата и серебра в военных походах.

Но в тот период серебро, действительно, не являлось особо популярным в изготовлении столовых приборов, и лишь во времена Петра Первого к изысканно выполненным из драгоценного металла ложкам и вилкам пришла особая популярность. Мастера оттачивали свое умение, и уже совсем скоро появилась технология создания серебряных столовых приборов с эмалью, которая получила название филигрань. Методика позволяет создавать ажурные узоры из металла, и чаще всего ювелиры использовали для производства серебро, исходя из его отличных характеристик.

Прошло еще несколько лет, и серебряную посуду стали считать отличным подарком. Серебряные столовые приборы являлись важной частью приданого невесты, и чем богаче была семья, тем более изысканными были ложки, вилки, тарелки и кубки. Драгоценный металл придавал даже обычным вещам нужную изысканность, поэтому даже дочери князей считали своим долгом внести в свою будущую семью несколько элементов, символизирующих роскошь и благосостояние.

Сегодня, как и много лет назад, столовое серебро имеет статус семейной реликвии, и чем больший слой платины покрывает драгоценный металл, тем дороже изделие. Учитывая то, насколько важной считалась серебряная утварь, продавали ее лишь тогда, когда другого варианта улучшить свое финансовое состояние просто не было.

Приметы и традиции, связанные со столовым серебром

1. Нельзя резать салат ножом. Эта традиция пошла с того времени, когда все подобные блюда заправляли уксусом, а он, как известно, окисляет серебро, лишая его презентабельного внешнего вида и добавляя ко вкусу блюда неприятное послевкусие.
2. По правилам этикета вилки нужно класть на стол остриями вниз. Но во Франции все как раз наоборот. В свое время серебряные столовые приборы здесь изготавливались исключительно с гравировками фамильных гербов, поэтому перевернутые черенки вилок демонстрировали благосостояние владельца, причем достаточно ненавязчиво.

Как ухаживать за столовыми приборами из серебра

Мало купить столовое серебро. Необходимо тщательно за ним ухаживать, не забывая, что металл относится к драгоценным и требует должного ухода. Нельзя также не учитывать характер трапезы, ставя на стол серебряные вилки и ложки. Каждый повод должен оцениваться индивидуально. К аксессуарам следует подбирать дорогие скатерти и нарядные салфетки, полностью исключив дешевое стекло и пластик. Серебро «дружит» исключительно с фарфором или фаянсом, качественным текстилем и живыми цветами.

Чтобы столовое серебро как можно дольше оставалось привлекательным и полезным, нужно следовать нескольким рекомендациям.

1. Промывать приборы в теплой воде с мылом следует после каждого приема пищи. Причем делать это нужно руками: использование посудомоечной машины со специальными чистящими порошками может негативно сказаться на привлекательности приборов.
2. Нельзя использовать жесткие губки и скребки, чтобы отмыть серебряные ложки и вилки от остатков пищи или любого другого налета.
3. Лучше всего мыть каждый прибор отдельно от других, избегая их прямого контакта друг с другом. Лезвия ножей даже в серебряных приборах изготовлены из стального сплава, поэтому легко могут повредить ажурные росписи на рукоятках.
4. Серебро с позолоченными элементами нельзя нагревать и натирать. Это со временем удалит покрытие и уменьшит ценность. Если имеется покрытие эмалью, то следует избегать ударов и температурных скачков, после которых эмаль разрушается и восстановлению уже не подлежит.
5. Нельзя оставлять серебряные приборы мокрыми. Их следует тщательно вытирать от влаги, чтобы сохранить первоначальный блеск серебра.
6. Хорошо смывает темный налет с серебра пищевая сода, если развести 50 г в 1 литре воды.
7. Если сода не справилась с задачей, можно использовать специальные чистящие средства для серебра. Эти гели и пасты не содержат абразивных частиц, но при этом отлично возвращают блеск и сверкание серебряным приборам. Полировку следует проводить в точном соответствии с инструкцией, которая сопровождает каждое такое средство. Любое неоправданное действие способно навсегда испортить изделие из серебра.
8. Если в наследство досталось черненое серебро, то категорически не рекомендуется стирать эту черноту, лишая столовые приборы старины и эксклюзивности.
9. Что касается хранения столового серебра, то его ни в коем случае нельзя смешивать с другой посудой. Лучше всего завести для элитных столовых аксессуаров отдельный футляр, обернув каждый предмет бумагой.
10. Существуют специальные ленты, предотвращающие появление налета на поверхности серебра. Они будут совсем нелишними при хранении фамильной посуды из серебра. А для надежности можно плотно обмотать футляр отрезом хлопковой ткани.
11. Чтобы создать вакуум и не допустить притока свежего воздуха к серебряным ножам, ложкам и вилкам, рекомендуется поместить его еще и в полиэтиленовый пакет.